М'які тануть у роті рулетики з картопляного тіста. тісто на картопляному пюре виходить дуже ніжним і повітряним, воно довго залишається м'яким. такі рулетики смачні як гарячими, так і холодними. якщо тісто замішувати на воді і не змащувати яйцем, то такі рулетики чудово підійдуть і в пост, а він вже скоро)) з такого тіста виходить прекрасна випічка, у мене трохи начинки не вистачило, що б не робити просто булочки вирішила поекспериментувати і приготувала хачапурі, у нас такі продають у грузинської пекарні, теж вийшло дуже смачно, тільки перед випічкою я їх розкачувала дуже тоненько і не змащувала, а випікала при більш високій температурі. всій родині така випічка дуже сподобалася!

Читати рецепт на Smak.menu