Традиційна французька коржик, ароматна і з хрусткою скоринкою. фугаси це дуже смачна коржик, родом з франції. не дивлячись на найпростіший набір продуктів вона виходить дуже ароматною, а найголовніше готується у вигляді листа або снопа пшениці. такі коржі можна готувати і з начинкою, просто в тісто під час замісу можна додати смажену цибулю, печена перець або маслини або все що ви побажаєте. готуються коржі дуже легко, але своїм виглядом вони підкорюють і дорослих і дітей. фугаси виходять з хрусткою скоринкою зовні і ніжним повітряним м'якушем всередині. рецепт від рішара бертіне.

Читати рецепт на Smak.menu