Брюссельська капуста тушкована з беконом

10 інгредієнтів
Такого ви ще не пробували. бекон + капуста = смакота! незважаючи на те, що базовим інгредієнтом є брюссельська капуста, рецепт ні в якому разі не можна назвати дієтичним, калорійність досягається за рахунок бекону, масла, вина і вершків. завдяки участі бекону можна обійтися без солі, це особливо відтіняє солодкуватий смак моркви і паприки. обожнюю його по осені, коли починає холоднішати. вершки пом'якшують смакову композицію, з сирком смак виходить різкіше.
Інгредієнти
- Капуста брюссельська - 750 гр
- Картопля - 500 гр
- Морква - 2 шт.
- Бекон - 250 гр
- Паприка - 2 шт.
- Вершкове масло - 80 гр
- Бульйон - 400 мл
- Вино біле - 100 мл
- Вершки жирні - 100 мл
- Загущувач - 2 стіл.л.
0
31
0
Коментарі