Два пироги з грушами і яблуками
Найпростіший рецепт з чудовим смаком! тісто виходить маслянистим. легко розкочується, але його важко переносити на деко. я переносили товстий пласт і потім розрівнювала руками. піднімала бортики і надлишок відкладала. з цих надлишків зробила другий пиріг. пекла по черзі.
вийшли 2 пирога, абсолютно різні за смаком. один схожий на звичайну шарлотку, покриту сметанним кремом. інший ніжний пиріг з кремом. через груш він солодший.
Інгредієнти
- Розпушувач 2 чайн.л.
- Крохмаль 2 стіл.л.
- Сметана 500 гр
- Яблука 1 кг
- Яйце 3 шт.
- Борошно 700 гр
- Масло вершкове 200 гр
- Груша 1 кг
- Цукор 200 гр
Коментарі