Інгредієнти

• Телятина - 500 гр
• Яєчні білки - 2 шт.
• Часник - 2 зубч.
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.
• Кріп - 10 гр
• Помідори - 5 шт.
• Сіль - 1 шт.
• Твердий сир - 100 гр
• Перець червоний мелений - 1 шт.
• Перець чорний мелений - 1 шт.