Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Гарбузова ікра на зиму
5 інгредієнтів
Може і не такий вже делікатес, зате корисна! і проста в приготуванні. це моя улюблена заготовка ікри гарбуза на зиму! всім знайомі і багатьма улюблені кабачкова і баклажанна ікра. у нашій родині ось уже не одне покоління готується ікра «гарбузова». смак її ні скільки не поступається своїм "родичам", а з дивовижними якостями гарбуза ця їжа стає ще й дуже корисною. гарбуз на русі в усі часи була цінним і практично не замінним овочем в раціоні кожної людини. кулінарне блюдо з гарбузом займало одне з головних місць, як на святковому столі, так і при звичайному прийомі їжі. зараз цей овоч незаслужено забутий і майже не використовується. а даремно! отже, готуємо» цілющу " ікру.
Інгредієнти
- Гарбуз - 1 шт.
- Цибуля - 2 шт.
- Помідори - 1 шт.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
Поділитися:
0
21
0
Коментарі