Ечпочмак по-татарськи
Смачні пиріжки з фаршем і картоплею, смакота! ечпочмак-знамените блюдо татарської і башкирської кухні. приготувати його вдома дуже просто. найголовніше-це трикутна форма і соковита м'ясна начинка з бульйоном.
Інгредієнти
- Маргарин 125 гр
- М'ясо 600 гр
- Яйце 1 шт.
- Розтоплене масло 159 гр
- Картопля 5 шт.
- Молоко 200 гр
- Перець суміш 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Сухі дріжджі 9 гр
- Цибуля 2 шт.
- Цукор 1 стіл.л.
- Курячий або овочевий бульйон 3 стіл.л.
- Борошно 600 гр
Коментарі