Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Ельзаський яблучний пиріг з червоною смородиною
Старовинний рецепт чудового яблучного пирога. старовинний, забутий рецепт, захотілося його оновити і зрозуміти чому ж він самий з самих.
дістала свої давні рецепти і натрапила на цей рецепт, його ще моя мама готувала, консистенція у нього дуже ніжна і соковита, яблука просякнуті кремом - брюле і видають неповторні аромат.смачніше яблучного пирога може бути тільки ельзаський пиріг, спробуйте і ви іншого не захочете)))
Інгредієнти
- Кориця 1 шт.
- Сік лимону 2 чайн.л.
- Мускатний горіх мелений 1 шт.
- Пшеничне борошно 200 гр
- Яблука 4 шт.
- Жовток 3 шт.
- Жирні вершки від 33 % жирності 125 гр
- Масло вершкове 100 гр
- Цукор 150 гр
- Яйця курячі 1 шт.
- Ванілін 1 чайн. л.
Коментарі