Ахудзрца-Суп з пшона

5 інгредієнтів

Неординарний густий суп для ситного і смачного обіду. в абхазькій кухні багато страв, де для приготування використовуються молочні продукти і крупи: кукурудза, пшоно (чумиза). це обумовлено тим, що абхази здавна займалися землеробством і скотарством. даний кулінарний рецепт-ахудзрца-суп з пшона, привезений мною з чергової поїздки на південь, підійде як для дітей, так і для всіх любителів молочної кухні.