Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Грецький Гірос
18 інгредієнтів
Апетитне і колоритне грецьке блюдо. приготуй - не пошкодуєш! ніжно люблю грецьку кухню, соус дзадзікі просто обожнюю і часто готую його до різних страв. грецький гірос готується непросто-потрібно заздалегідь спекти піти (звичайно, можна купити готовий варіант в магазині), замаринувати м'ясо. але результат вартий витрачених зусиль! настільки ароматне виходить м'ясо, смачні піти і свіжий соус. особливо добре готувати цю страву перед виїздом на природу, а збирати піти вже безпосередньо на місці. загалом, раджу спробувати.
Інгредієнти
- Борошно - 450 гр
- Оливкова олія - 1 стіл.л.
- Сухі дріжджі - 3 чайн. л.
- Вода - 0.25 скл.
- Сіль - 1 шт.
- Зіра - 0.5 чайн.л.
- Мелений коріандр - 0.5 чайн. л.
- Чебрець, чебрець - 1 чайн.л.
- Майоран сухий - 1 шт.
- Орегано сухий - 1 чайн.л.
- Перець гострий мелений - 0.5 чайн. л.
- Свинина - 250 гр
- Цибуля ріпчаста - 140 гр
- Помідори - 300 гр
- Йогурт - 200 гр
- Огірки - 100 гр
- Часник - 1 зубч.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
Поділитися:
0
23
0
Коментарі