Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Шаверма в лаваші з куркою в домашніх умовах
Від такої смачної шаверми ви точно не зможете відмовитися! шавермой це блюдо називають в пітері, всі інші звикли до назви шаурма. але як би ми не змінювали назву, суть не змінюється-це м'ясо з овочами в лаваші з білим і червоним соусом! ми часто незаслужено звикли вважати це блюдо фастфудом, але насправді воно просто чудове, адже готуємо ми його зі свіжого м'яса з ароматними східними спеціями, соуси готуємо теж самостійно, а овочі вибираємо тільки найсвіжіші!
Інгредієнти
- Молода капуста 250 гр
- Кінза 1 чайн. л.
- Кореандр горошком 10 гр
- Лаваш 6 гр
- Зелень петрушки 10 гр
- Сметана 150 гр
- Часник 2 зубч.
- Зіра або тмин 1 чайн.л.
- Майонез 150 гр
- Огірки 250 гр
- Помідор 250 гр
- Томатна паста 2 стіл.л.
- Крохмаль картопляний 1 стіл.л.
- Куряча чверть 800 гр
- Суміш перців горошком 0,5 ч. л. 1 чайн.л.
- Перець червоний мелений 0.3 чайн. л.
- Сіль 1 шт.
- Приправа хмелі-сунелі 1 чайн. л.
- Цибуля 90 гр
- Цукор 1 стіл.л.
- Вода 150 мл
- Рослинне масло 1.5 стіл.л.
Коментарі