Білтонг з яловичини
9 інгредієнтів
Відмінний варіант сушіння і зберігання м'яса за африканським способом. спробувати)
Інгредієнти
- Бальзаміческий уксус - 2 стіл.л.
- Кореандр горошком - 1 чайн. л.
- Суміш мелені перці - 1 чайн. л.
- Яблучний оцет - 2 стіл.л.
- Соєвий соус - 4 стіл.л.
- Суміш трав - 1 шт.
- Цукор - 1 чайн. л.
- Яловичина - 1 кг
- Сіль - 2 стіл.л.
Коментарі