Білтонг з яловичини
Відмінний варіант сушіння і зберігання м'яса за африканським способом. спробувати)
Інгредієнти
- Бальзаміческий уксус 2 стіл.л.
- Кореандр горошком 1 чайн. л.
- Суміш мелені перці 1 чайн. л.
- Яблучний оцет 2 стіл.л.
- Соєвий соус 4 стіл.л.
- Суміш трав 1 шт.
- Цукор 1 чайн. л.
- Яловичина 1 кг
- Сіль 2 стіл.л.
Коментарі