Бігус в казані з копченостями на багатті
На аромат страви збіжаться всі сусіди! дуже смачний бігус в казані! мені здається, таке блюдо як бігус не можна приготувати несмачно, який би рецепт не був. особливо ми з сім'єю любимо цю страву, коли воно приготовлено в казані. можна і вдома на плиті, але в казані і на природі - це щось особливе. ні з чим незрівняний смак і аромат, дуже ситне блюдо. спробуйте!
Інгредієнти
- М'ясо, дичина 800 гр
- Молода капуста 800 гр
- Напівкопченої ковбаси 200 гр
- Лист лавровий 3 шт.
- Морква 150 гр
- Свиняча грудинка 150 гр
- Томатна паста 3 стіл.л.
- - капуста квашена 800 гр
- Рослинне масло 100 мл
- Сіль 1 шт.
- Сухие специи 1 шт.
- Цибуля 150 гр
- Вода 2 скл.
Коментарі