Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Овочевий салат на зиму з кабачка з помідорами і цибулею
8 інгредієнтів
Дуже смачна і барвиста домашня консервація. у нас на городі завжди дуже добре росли кабачки, які можна було їсти до січня. але кабачок-овоч досить ніжний, тому і зберігати його в умовах міської квартири не так-то просто. але моя бабуся зазвичай заготовляла салат на зиму з кабачка, який відмінно піде на гарнір до різної їжі. рекомендую вам цей перевірений роками рецепт, за яким я і сама роблю заготовки на зиму.
Інгредієнти
- Кабачки - 0.5 кг
- Морква - 200 гр
- Болгарський перець - 100 гр
- Помідори - 300 гр
- Цибуля ріпчаста - 50 гр
- Рослинна олія - 50 мл
- Часник - 1 шт.
- Сіль - 0.3 чайн.л.
Поділитися:
0
28
0
Коментарі