Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Казан кебаб з картоплею по узбецьки з баранини
Традиційне універсальне блюдо для дорогих гостей. подають у великому блюді ляган, яке ставиться в центр дастархана. лягани використовуються, як правило, при сервіруванні святкового столу, але їх можна побачити і в повсякденних застіллях, коли збирається велика родина. а страву готують не тільки на вогні.
Інгредієнти
- Морква 1 шт.
- Суміш мелені перці 1 шт.
- Часник 3 зубч.
- Баранина 1 кг
- Зіра або тмин 1 шт.
- Картопля 8 шт.
- Рослинне масло 250 мл
- Сіль 1 шт.
- Сухие специи 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Вода 100 мл
Коментарі