Потрійна царська вуха

12 інгредієнтів
Незабутній смак цієї юшки підкорить ваше серце назавжди! потрійна юшка (її ще називають царської юшкою) від інших відрізняється тим, що вариться, по-перше, в кілька етапів, по-друге, для неї потрібно багато риби. ще головне правило такої юшки-брати тільки річкову або озерну рибу. годиться вся, крім сома.
Інгредієнти
- Окунь - 2 кг
- Лящ - 500 гр
- Цибуля ріпчаста - 3 шт.
- Корінь петрушки - 1 шт.
- Щука - 500 гр
- Морква - 3 шт.
- Горілка - 50 мл
- Сіль - 1 шт.
- Перець горошком - 1 шт.
- Лавровий лист - 2 шт.
- Петрушка - 1 шт.
- Кріп - 1 шт.
0
16
0
Коментарі