Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Свинина з часником і цибулею в казані на багатті
Альтернатива шашлику! смачно, ароматно, незвично. чому б не приготувати свинину в казані на багатті? це відмінне блюдо, яке з'їдається миттєво. і причиною тому не тільки свіже повітря, але і відмінний смак страви. м'ясо повинно бути без кістки. підійде вирізка, лопатка і інші добірні частини свинини. м'ясо має насичений смак і аромат, воно виходить соковитим, пряним, апетитним. бульйон можна взяти не тільки курячий, підійде будь-який м'ясний бульйон. він звичайно ж повинен бути свіжим. сік лайма можна замінити лимонним соком.
Інгредієнти
- Курячий бульйон 200 мл
- Лист лавровий 1 шт.
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 2 кг
- Часник 40 гр
- Гвоздика пахуча 2 шт.
- Перець суміш 1 шт.
- Перець чилі 20 гр
- Рослинне масло 50 мл
- Ріпчаста цибуля 160 гр
- Сік лайма 20 мл
- Сіль 1 шт.
Коментарі