Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Шашлик з вирізки на мангалі
5 інгредієнтів
Дізнайся тонкощі приготування смачного шашлику! шашлик з вирізки виходить нітрохи не гірше, ніж з інших частин тушки. м'ясо виходить соковите, м'яке, ніжне. щоб не пересолити свинину, додавати сіль в маринад не рекомендується. краще це робити безпосередньо під час смаження. щоб уникнути пересушеного м'яса потрібно постаратися підготувати правильні вугілля. вони повинні бути розпеченими до червоного, тоді шашлик смажиться не більше 7-10 хвилин і виходить соковитим і м'яким.
Інгредієнти
- Свиняча вирізка - 1 кг
- Цибуля ріпчаста - 80 гр
- Майонез - 50 гр
- Спеції сухі - 20 гр
- Сіль - 1 шт.
Поділитися:
0
29
0
Коментарі