Свинячий шашлик на кефірі з коріандром
Кефір робить шашлик ніжним і пікантним на смак! маринад для шашлику зі свинини може бути різним, але мені останнім часом дуже подобається на кефірі. саме цей варіант вказано в запропонованому мною рецепті. м'ясо виходить соковитим і ароматним. приготуйте - не пошкодуєте!
Інгредієнти
- Кефір 1 л
- Кінза 1 шт.
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 500 гр
- Сіль 1 шт.
- Сухие специи 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 5 шт.
Коментарі