Ткемалі з терну

ткемалі з терну

9 інгредієнтів

Гострий і пряний, насичений! грузинський соус-це шедевр кулінарії! грузинська кухня вабить своїми неймовірними ароматами і смаками... ніяк не можна пройти повз ткемалі, а готували ми його останній раз з терну. нам дуже припало до душі-це ідеальний універсальний соус для м'яса, овочевого салату, просто овочевої нарізки або навіть риби! із зазначених продуктів виходить близько 700 гр готового соусу.


Інгредієнти

  • Терен - 1 кг
  • Вода - 0.5 скл.
  • Мелений коріандр - 5 гр
  • М'ята - 5 гр
  • Часник - 3 зубч.
  • Перець гострий стручковий - 0.5 шт.
  • Зелень кінзи - 1 пуч.
  • Сіль - 10 гр
  • Цукор - 1 шт.

0

23

0

Теги:
ткемалі

Коментарі