Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Ткемалі з терну
Гострий і пряний, насичений! грузинський соус-це шедевр кулінарії! грузинська кухня вабить своїми неймовірними ароматами і смаками... ніяк не можна пройти повз ткемалі, а готували ми його останній раз з терну. нам дуже припало до душі-це ідеальний універсальний соус для м'яса, овочевого салату, просто овочевої нарізки або навіть риби!
із зазначених продуктів виходить близько 700 гр готового соусу.
Інгредієнти
- Листочки кінзи подрібнені 1 пуч.
- Кореандр горошком 5 гр
- Свіжа м'ята можна заморожену 5 гр
- Терн 1 кг
- Часник 3 зубч.
- Перець гіркий стручковий 0.5 шт.
- Цукор 1 шт.
- Вода 0.5 скл.
- Сіль 10 гр
Коментарі