Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Гюльчехра
12 інгредієнтів
Незвично, смачно, ситно, апетитно, нестандартно. гюльчехра-це курка в сметанно-часниковому соусі, приготована в казані. узбецька кухня славиться не тільки такими популярними стравами як плов, думляма і шашлик, але ще дуже великою кількістю цікавих страв. наприклад, таких як гюльчехра.
Інгредієнти
- Курка - 3 кг
- Цибуля - 1 кг
- Сметана - 500 мл
- Молоко - 200 мл
- Вода - 150 мл
- Часник - 7 зубч.
- Рослинна олія - 150 мл
- Борошно - 4 стіл.л.
- Зелень - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Хмелі-сунелі - 1 шт.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
Поділитися:
Коментарі