Яловича вирізка в кефірному маринаді з ківі на мангалі

7 інгредієнтів
Рецепт яловичини на мангалі допоможе приготувати смачне м'ясо на відпочинку). чи не дуже жирно і дуже смачно, можна готувати яловичину на грилі приготована на мангалі яловичина, володіє незабутнім ароматом і чудовим смаком, а на відміну від більш жирної свинини набагато диетичнее. для цих цілей годиться вирізка або зовнішня крижова частина. краще вибирати саме таке м'ясо, з м'яса інших частин блюдо може не вийти досить ніжним. якщо планується готувати м'ясо з більш жорстких частин, слід приділити особливу увагу маринаду, не пошкодувати часу і добре промаринувати м'ясо.
Інгредієнти
- Яловича вирізка - 1 кг
- Цибуля - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Кефір - 0.5 л
- Ківі - 2 шт.
- Лимони - 1 шт.
0
24
0
Коментарі