Казан кебаб з картоплею
Ароматне смажене м'ясо з картоплею! всього три інгредієнти! казан кебаб з картоплею - це традиційне узбецьке блюдо, що представляє собою смажене м'ясо з картоплею. кебаб в перекладі означає шашлик, відповідно казан кебаб-це шашлик в казані. справжній кебаб готують в казані на багатті, але можна також приготувати його і вдома. м'ясо можна брати абсолютно будь-який, але традиційний кебаб робиться з бараниною. спеції беруться також будь-які, дуже смачно виходить з зирой, це східна приправа надає страві неповторний аромат.
Інгредієнти
- Баранина 800 гр
- Зіра або тмин 1 шт.
- Картопля 1 кг
- Перець суміш 1 шт.
- Рослинне масло 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Цибуля 2 шт.
Коментарі