Соус сальса з помідорами і манго

11 інгредієнтів
Цю сальсу добре подати до риби, м'яса, морепродуктів. сальса (ісп. salsa - "соус") - традиційний соус мексиканської кухні. це гострий овочевий соус, головними інгредієнтами якого є помідори і перець чилі. його можна приготувати не тільки з овочів, але і з фруктів (ананаса, манго, апельсина, папайї та ін.) іноді для приготування соусу використовують овочі і фрукти одночасно. це сучасні різновиди "сальси".
Інгредієнти
- Манго - 0.5 шт.
- Помідори - 1 шт.
- Цибуля ріпчаста - 0.5 шт.
- Перець гострий стручковий - 1 шт.
- Петрушка - 1 шт.
- Зелень кінзи - 1 шт.
- Лимонний сік - 2 чайн. л.
- Оливкова олія - 1 стіл.л.
- Мед - 0.5 чайн. л.
- Сіль - 1 шт.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
0
29
0
Коментарі