Соус сальса з помідорами і манго

Соус сальса з помідорами і манго

11 інгредієнтів

Цю сальсу добре подати до риби, м'яса, морепродуктів. сальса (ісп. salsa - "соус") - традиційний соус мексиканської кухні. це гострий овочевий соус, головними інгредієнтами якого є помідори і перець чилі. його можна приготувати не тільки з овочів, але і з фруктів (ананаса, манго, апельсина, папайї та ін.) іноді для приготування соусу використовують овочі і фрукти одночасно. це сучасні різновиди "сальси".


Інгредієнти

  • Манго - 0.5 шт.
  • Помідори - 1 шт.
  • Цибуля ріпчаста - 0.5 шт.
  • Перець гострий стручковий - 1 шт.
  • Петрушка - 1 шт.
  • Зелень кінзи - 1 шт.
  • Лимонний сік - 2 чайн. л.
  • Оливкова олія - 1 стіл.л.
  • Мед - 0.5 чайн. л.
  • Сіль - 1 шт.
  • Перець чорний мелений - 1 шт.

0

29

0

Коментарі