Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Соус сальса з помідорами і манго
Цю сальсу добре подати до риби, м'яса, морепродуктів. сальса (ісп. salsa - "соус") - традиційний соус мексиканської кухні. це гострий овочевий соус, головними інгредієнтами якого є помідори і перець чилі. його можна приготувати не тільки з овочів, але і з фруктів (ананаса, манго, апельсина, папайї та ін.) іноді для приготування соусу використовують овочі і фрукти одночасно. це сучасні різновиди "сальси".
Інгредієнти
- Листочки кінзи подрібнені 1 шт.
- Сік лимону 2 чайн. л.
- Манго 0.5 шт.
- Зелень петрушки 1 шт.
- Оливкова олія 1 стіл.л.
- Помідор 1 шт.
- Мед(цукор) 0.5 чайн. л.
- Перець гіркий стручковий 1 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 0.5 шт.
Коментарі