Міні-піци з вареною ковбасою і помідорами черрі
Дуже швидкий в приготуванні і ситний рецепт міні-піци. піца-італійське національне блюдо у вигляді круглого коржа покритої, в класичному варіанті, томатним соусом і розплавленим сиром (як правило моцарелою). класичне тісто для піци робиться зі спеціальної борошна і живих дріжджів, солі і води. тісто замішується в ручну і відправляється на відпочинок, після чого його ділять на кульки з котори формують основи для піци. з давніх часів походження піци багато господинь внесли свої корективи в класичний рецепт, від чого він став тільки краще.
Інгредієнти
- Розпушувач 1 чайн.л.
- Ковбаса варена, краще якусь добрішу, від цього значно смак поліпшиться, можна замінити на м'ясо, але я готую з ковбасою 100 гр
- Кореандр горошком 10 гр
- Сир твердий 100 гр
- Сметана 2 стіл.л.
- Яйце 1 шт.
- Борошно 200 гр
- Майонез 10 гр
- Помідори чері 6 шт.
- Масло вершкове 50 гр
Коментарі