Люля кебаб з яловичини

13 інгредієнтів
Оригінальний пікантний смак, незрівнянно смачний! люля кебаб з яловичини-рецепт східної кухні. традиційно його готують з рубаною баранини або яловичини, смажать на багатті. приготований на сковороді, кебаб виходить нітрохи не гірше. до обіду, вечері або на пікнік - ідеальне блюдо.
Інгредієнти
- Яловичина - 1 кг
- Курдючний жир - 150 гр
- Цибуля ріпчаста - 3 шт.
- Часник - 5 зубч.
- Петрушка - 50 гр
- Зелень кінзи - 1 пуч.
- Зіра - 1 чайн. л.
- Кінза, коріандр - 1 чайн. л.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Кріп - 50 гр
- Оцет - 1 стіл.л.
- Рослинна олія - 4 стіл.л.
0
30
0
Коментарі