Печінка бараняча на мангалі
Що готувати на природі? звичайно, печінка за цим рецептом! печінка бараняча на мангалі готується просто і швидко, а виходить такий незвичайний шашлик соковитим, смачним і ароматним. велика кількість спецій, свіже листя базиліка і лимонний сік прекрасно доповнюють специфічний смак печінки, роблячи його збалансованим. таке блюдо-прекрасний варіант для посиденьок на природі з сім'єю або друзями. шашлички з печінки можуть бути як повноцінним другою стравою, так і закускою до прохолодних напоїв.
Інгредієнти
- Сік лимону 40 мл
- Печінка барана 500 гр
- Часник 20 гр
- Оливкова олія 40 мл
- Перцю черного меленого 1 гр
- Сіль 7 гр
- Базилік 15 гр
- Сушений кмин 10 гр
Коментарі