Плов в казані на багатті з баранини

Плов в казані на багатті з баранини

9 інгредієнтів

Справжній узбецький плов на багатті в казані! приготувати справжній узбецький плов можуть небагато. у цьому рецепті я ділюся з вами всіма секретами і нюансами його приготування. готувати такий плов мене вчила узбечка, тому моя інформація з перших рук.


Інгредієнти

  • Рис - 1 кг
  • Морква - 1 кг
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Курдючний жир - 300 гр
  • Часник - 20 зубч.
  • Сіль - 1 шт.
  • Зіра - 1 шт.
  • Рослинна олія - 400 мл
  • Баранина - 1 кг

0

32

0

Коментарі