Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Плов в казані на багатті з баранини
Справжній узбецький плов на багатті в казані! приготувати справжній узбецький плов можуть небагато. у цьому рецепті я ділюся з вами всіма секретами і нюансами його приготування. готувати такий плов мене вчила узбечка, тому моя інформація з перших рук.
Інгредієнти
- Морква 1 кг
- Баранина 1 кг
- Зіра або тмин 1 шт.
- Курдючний жир 300 гр
- Рис 1 кг
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Часник 20 зубч.
- Рослинне масло 400 мл
Коментарі