Стейк зі свинини на вугіллі
7 інгредієнтів
Соковите, ніжне, м'яке і ароматне м'ясо на вугіллі! хто не любить відпочинок на природі і смачний шашлик або м'ясо, приготоване на вугіллі?! напевно, таких людей немає. найкраще м'ясо для таких страв вважається свинина, вона більш жирна і соковита. звичайним шашликом вже нікого не здивуєш, а ось стейки зі свинини, з незвичайним маринадом і приготовані на вугіллі, викликають інтерес у багатьох. таке м'ясо виходить особливо соковитим і ніжним.
Інгредієнти
- Кореандр горошком - 2 гр
- Паприка - 2 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 600 гр
- Перцю черного меленого - 2 гр
- Сіль - 1.5 чайн. л.
- Приправа хмелі-сунелі - 2 гр
- Кефір - 1.5 скл.
Коментарі