Купати зі свинини на сковороді
Любиш купати? приготуй їх вдома-смачні і пряні. краще магазинних! мої домашні обожнюють купати, в теплу пору року (а буває, що і в холодну) часто готуємо їх на свіжому повітрі. а так як я не довіряю магазинному варіанту цього м'ясної страви, як-то спробувала зробити їх сама. вийшло незвичайно! сім'я також гідно оцінила. тому тепер ми готуємо їх вдома самі. ділюся рецептом...
Інгредієнти
- Кишка 250 гр
- Сало 500 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 2 кг
- Часник 4 зубч.
- Зелень 30 гр
- Куркума 15 гр
- Гостий перець 5 гр
- Перець червоний мелений 10 гр
- Сіль 40 гр
- Приправа хмелі-сунелі 15 гр
- Цукор 20 гр
- Вода 100 мл
Коментарі