Відмінне блюдо на природу! компанія буде в захваті! шашлик зі свинини на мангалі виходить чудово смачним! все це завдяки пікантній пасті, в якій маринується м'ясо. у рецепті свинина маринується протягом двох годин, але буде ще смачніше якщо залишити на всю ніч, а саме на 8-10 годин. поєднання прянощів і спецій створює неповторний ансамбль ароматів і смаку. тріску для спека можна використовувати покупну або заготовити самостійно. головне, щоб жар був сильним, але не проблискували язики полум'я.

Читати рецепт на Smak.menu