Томатний соус для шашлику
Цей пікантний соус допоможе вам дізнатися справжній смак шашлику! обладнаний соус для шашлику виходить з цього кулінарного рецепта грузинської кухні. вмочати в нього смажені шматочки м'яса, будь то свинина або яловичина, це справжня насолода. до слова сказати, кількість свіжої зелені в цьому рецепті можна змінювати за власними смакам і пристрастям. а замість чорного меленого перцю додавати червоний і так далі. крім того, особисто я іноді в цей соус додаю дрібно нарізану ріпчасту цибулю.
Інгредієнти
- Вода 0.5 л
- Кінза 3 гр
- Кореандр горошком 2 гр
- Зелень петрушки 1 гр
- Часник 6 зубч.
- Томатна паста 0.5 л
- Перцю черного меленого 0.3 чайн. л.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Аджика 0.3 чайн. л.
Коментарі