Ковбаса Краківська в домашніх умовах

10 інгредієнтів
Домашня ковбаса-смачна страва зі справжнього м'яса! ковбаса краківська в домашніх умовах - не альтернатива покупному делікатесу. вона краще, у багато разів смачніше, натуральніше і безпечніше. таку не страшно дати дітям, не соромно сервірувати на святковий стіл. приготування досить клопітка, але результат перевершує всі очікування і з лишком окупає тимчасові і фінансові витрати.
Інгредієнти
- Яловичина - 600 гр
- Свинина - 600 гр
- Сало - 400 гр
- Сіль - 40 гр
- Цукор - 20 гр
- Перець гострий мелений - 16 гр
- Часниковий порошок - 10 гр
- Спеції сухі - 15 гр
- Вода - 200 мл
- Кишки - 100 гр
0
29
0
Коментарі