Ковбаса Краківська в домашніх умовах

ковбаса Краківська в домашніх умовах

10 інгредієнтів

Домашня ковбаса-смачна страва зі справжнього м'яса! ковбаса краківська в домашніх умовах - не альтернатива покупному делікатесу. вона краще, у багато разів смачніше, натуральніше і безпечніше. таку не страшно дати дітям, не соромно сервірувати на святковий стіл. приготування досить клопітка, але результат перевершує всі очікування і з лишком окупає тимчасові і фінансові витрати.


Інгредієнти

  • Яловичина - 600 гр
  • Свинина - 600 гр
  • Сало - 400 гр
  • Сіль - 40 гр
  • Цукор - 20 гр
  • Перець гострий мелений - 16 гр
  • Часниковий порошок - 10 гр
  • Спеції сухі - 15 гр
  • Вода - 200 мл
  • Кишки - 100 гр

0

29

0

Коментарі