Домашній соус до шашлику і м'яса гриль

домашній соус до шашлику і м'яса гриль

16 інгредієнтів

Домашній соус відмінно підкреслює смак м'яса. досить спробувати). спробуйте приготувати соус барбекю будинку-і ви більше не захочете переходити на магазинний варіант. дуже смачно, можна відразу приготувати велику порцію і зберігати в холодильнику 2-3 тижні, або навіть заморозити в пакетах для морозилки


Інгредієнти

  • Кетчуп - 2 скл.
  • Томатний соус - 2 скл.
  • Перець чорний мелений - 1 чайн.л.
  • Сіль - 1 чайн.л.
  • Коричневий цукор - 1.25 скл.
  • Оцет - 1 скл.
  • Патока - 120 гр
  • Паприка - 1 чайн. л.
  • Перець чилі - 0.25 чайн.л.
  • Кайенський перець - 0.5 чайн. л.
  • Часник - 0.5 чайн.л.
  • Селера - 0.5 гр
  • Лук - 0.5 гр
  • Кориця - 0.25 чайн.л.
  • Вершкове масло - 15 гр
  • Рідкий дим - 4 чайн. л.

0

31

0

Коментарі