Качка в сметані

качка в сметані

13 інгредієнтів

Приготуй качку з апетитною скоринкою і вершковим смаком! качка в сметані, приготована запропонованим способом, виходить неймовірно смачною, соковитою, ніжною. м'ясо легко відділяється від кісточок і буквально тане в роті. сметана надає готовій страві кремовий, вершковий смак, а біле вино привносить нотку вишуканості. качині стегенця підійдуть для подачі гостям або ж просто на вечерю. готову страву ідеально поєднується з великою кількістю свіжої зелені, салатами, гарніром зі свіжих овочів. добре буде доповнити готову страву шматочком домашнього хліба.


Інгредієнти

  • Качка - 700 гр
  • Цибуля - 80 гр
  • Селера - 60 гр
  • Бруква - 100 гр
  • Гриби - 80 гр
  • Часник - 4 зубч.
  • Вино біле - 200 мл
  • Сметана - 100 мл
  • Розмарин свіжий - 20 гр
  • Чебрець, чебрець - 20 гр
  • Сіль - 1 шт.
  • Перець чорний мелений - 1 шт.
  • Оливкова олія - 60 мл

0

25

0

Теги:
качка качк

Коментарі