Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Рамен Тонкоцу Рамен-японський суп з локшиною
Суп на наваристому бульйоні і ніжною солодкуватої свининою чашу. тонкоцу рамен-японський суп на кістковому бульйоні з локшиною і свининою. готується довго, у мене пішло 2 дні на приготування (1 день на бульйон і свинину), але це того варте!
Інгредієнти
- Зелена цибуля 1 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 1 кг
- Часник 8 зубч.
- Яєчна локшина 120 гр
- Яйце 1 шт.
- Сушений імбир 50 гр
- Порея 🧅 1 шт.
- Мяса (у меня свиная шейка) 800 гр
- Свинні реберця 1 кг
- Соєвий соус 1 мл
- Рисове вино 60 мл
- Оцет рисовий 60 мл
- Цукор 4 стіл.л.
- Пророщена соя 1 гр
- Будь-який соус( кетчуп, майонез) 1 гр
- Устричний соус 6 стіл.л.
- Курячий або овочевий бульйон 1 л
- Вода 410 мл
- Цибуля 1 шт.
Коментарі