Пиріг картопляний з фаршем типу баліш

пиріг картопляний з фаршем типу баліш

11 інгредієнтів

Ситний, смачний - знаменитий пиріг баліш з начинкою! люблять всі! зур-баліш татарський національний пиріг з м'ясом і картоплею. пиріг дуже смачний, особливо в гарячому вигляді, ситний і на мій погляд, недорогий. готується швидко, я думаю, що будь-яка господиня впорається з приготуванням пирога. що важливо, в пирозі використовується однакова кількість яловичого фаршу і картоплі. лука, для соковитості, можна додати 2-3 штуки, це ще більше додасть пирогу смак, аромат і соковитість. при випічці в пирозі обов'язково потрібно залишити отвір, щоб виходив пар.


Інгредієнти

  • Борошно - 2.5 скл.
  • Яйця - 1 шт.
  • Сметана - 3 стіл.л.
  • Маргарин - 50 гр
  • Молоко - 50 мл
  • Розпушувач - 0.5 чайн.л.
  • Сіль - 0.5 чайн. л.
  • Цукор - 0.5 чайн. л.
  • Фарш м'ясний - 300 гр
  • Лук - 1 шт.
  • Картопля - 300 гр

0

20

0

Коментарі