Паштет з качиної печінки

паштет з качиної печінки

13 інгредієнтів

Вишукано, красиво, смачно! відмінна закуска і в будні, і на свято! паштет готувати просто, а виходить він дуже смачним. журавлинне желе додає оригінальності і виглядає по-святковому яскраво і красиво. спробуйте!


Інгредієнти

  • Качина печінка - 800 гр
  • Цибуля ріпчаста - 200 гр
  • Вершкове масло - 50 гр
  • Вершки - 150 гр
  • Курячі яйця - 3 шт.
  • Вино біле - 30 мл
  • Чебрець, чебрець - 3 гр
  • Сіль - 2 гр
  • Перець чорний мелений - 2 гр
  • Журавлинний сироп - 200 мл
  • Журавлина - 200 гр
  • Вода - 150 мл
  • Желатин - 10 гр

0

28

0

Коментарі