Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Джиз биз
9 інгредієнтів
Приготуй апетитне східне блюдо! це смачно! джиз биз-страва традиційна для узбекистану, азербайджану та киргизії. по суті воно являє собою печеня, яке готується з баранячих потрошків з картоплею і цибулею. виходить блюдо по-східному ситним, смачним і колоритним. правда, приготування джиз биза зажадає часу на вимочування субпродуктів - це варто врахувати.
Інгредієнти
- Зелень - 20 гр
- Шафран - 1 шт.
- Картопля - 1 кг
- Курдючний жир - 200 гр
- Рослинне масло - 120 мл
- М'ясні субпродукти - 2 кг
- Цибуля - 300 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
Поділитися:
Коментарі