Чіабатта на заквасці

чіабатта на заквасці

8 інгредієнтів

Не лякає довгий процес приготування? спробуй італійський хліб! для справжніх цінителів італійської кухні. це дійсно дуже смачний хліб. хрустка скоринка з м'яким і ароматним м'якушем. не бійтеся довгого процесу приготування закваски-це того варто! закваска прекрасно зберігається в холодильнику і ви зможете регулярно радувати сім'ю повітряної чіабаттою.


Інгредієнти

  • Житнє борошно - 300 гр
  • Пшеничне борошно - 300 гр
  • Ананасовий сік - 200 мл
  • Вода - 170 мл
  • Молоко - 85 мл
  • Борошно - 620 гр
  • Рослинна олія - 20 мл
  • Сіль - 14 гр

0

28

0

Коментарі