Чіабатта на заквасці

8 інгредієнтів
Не лякає довгий процес приготування? спробуй італійський хліб! для справжніх цінителів італійської кухні. це дійсно дуже смачний хліб. хрустка скоринка з м'яким і ароматним м'якушем. не бійтеся довгого процесу приготування закваски-це того варто! закваска прекрасно зберігається в холодильнику і ви зможете регулярно радувати сім'ю повітряної чіабаттою.
Інгредієнти
- Житнє борошно - 300 гр
- Пшеничне борошно - 300 гр
- Ананасовий сік - 200 мл
- Вода - 170 мл
- Молоко - 85 мл
- Борошно - 620 гр
- Рослинна олія - 20 мл
- Сіль - 14 гр
0
28
0
Коментарі