Лазанья з фаршем сиром і овочами
Ситне і нескладне в приготуванні блюдо. смакота невимовна!!! може бути, рецепт далекий від ідеального італійського, але так він доступний кожному . по крайней мере, в лазіння можна дати волю фантазії і приготувати з будь-якою начинкою і будь-яким соусом.
смачного!
у казахстані продають соковиті для бешпармака (національне блюдо). дуже схожі на листя лазаньї і за смаком не поступаються італійським! і наші господині пристосували їх під лазанью))).так би мовити, лазіння будинку дешево і сердито))
зрозуміло,якщо таких немає, можна приготувати самим або купити в маркетах.
Інгредієнти
- Морква 2 шт.
- М' ясний фарш, 500 гр
- Зелень петрушки 30 гр
- Сир твердий 500 гр
- Борошно 3 стіл.л.
- Листів лазаньї 64 гр
- Помідор 3 шт.
- Томатна паста 2 стіл.л.
- Масло вершкове 120 гр
- Молоко 1 л
- Рослинне масло 3 стіл.л.
- Цибуля 3 шт.
- Часник 4 зубч.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
Коментарі