Перловка з рядками

Перловка з рядками

8 інгредієнтів

Дуже смачна і дуже поживна страва з делікатесними весняними грибами. рядки, як і сморчки, ростуть тільки навесні, притому перші на самому початку квітня. взагалі, гриби умовно-отруйні, а в свіжому вигляді навіть небезпечні - ми завжди відварюємо їх кілька разів, кожен раз змінюючи воду. а ще їх добре б хоча б на 15 хвилин замочити, щоб виповзли комахи, які можуть бути всередині рядкових капелюшків.


Інгредієнти

  • Селера; - 3 шт.
  • Рядки - 500 гр
  • -перловки - 1 скл.
  • Рослинне масло - 20 гр
  • Сухие специи - 5 гр
  • Ріпчаста цибуля - 300 гр
  • Масло вершкове - 60 гр
  • Сіль - 4 гр

0

71

0

Теги:
перловка

Коментарі