Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Перловка з рядками
Дуже смачна і дуже поживна страва з делікатесними весняними грибами. рядки, як і сморчки, ростуть тільки навесні, притому перші на самому початку квітня. взагалі, гриби умовно-отруйні, а в свіжому вигляді навіть небезпечні - ми завжди відварюємо їх кілька разів, кожен раз змінюючи воду. а ще їх добре б хоча б на 15 хвилин замочити, щоб виповзли комахи, які можуть бути всередині рядкових капелюшків.
Інгредієнти
- Селера; 3 шт.
- Рядки 500 гр
- -перловки 1 скл.
- Рослинне масло 20 гр
- Сухие специи 5 гр
- Ріпчаста цибуля 300 гр
- Масло вершкове 60 гр
- Сіль 4 гр
Коментарі