Качка в тісті запечена в духовці

качка в тісті запечена в духовці

13 інгредієнтів

Готуй ароматну качку за новим рецептом! качка в тісті запечена в духовці - святкова вечеря для сім'ї. страву можна подавати зі свіжими овочами або зеленню. качку звичайно ж краще придбати домашню. солоне тісто використовується в якості ущільнення, щоб зберегти соковитість качки, а також виконує декоративну роль. це тісто не їстівне, так як дуже солоне на смак.


Інгредієнти

  • Качка - 1.5 кг
  • Цибуля ріпчаста - 80 гр
  • Морква - 40 гр
  • Стебло селери - 40 гр
  • Часник - 5 гр
  • Вино біле - 25 мл
  • Зелень - 70 гр
  • Спеції сухі - 1 шт.
  • Томатна паста - 40 гр
  • Борошно - 800 гр
  • Сіль - 600 гр
  • Вода - 400 мл
  • Курячі яйця - 2 шт.

0

34

0

Коментарі