Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Повітряне суфле
13 інгредієнтів
Найніжніший десерт! неможливо відірватися! повітряне суфле-це неперевершене ласощі, яке оцінять навіть найвибагливіші гурмани. для приготування такого десерту потрібна певна вправність, але з даними рецептом можна впоратися без проблем, адже в ньому все докладно описано! повітряна текстура, карамельний смак-це потрібно спробувати!
Інгредієнти
- Цукор - 300 гр
- Вершкове масло - 20 гр
- Вода - 60 мл
- Сироп - 20 мл
- Вершки жирні - 120 мл
- Морська сіль - 10 гр
- Молоко - 240 мл
- Яєчні жовтки - 5 шт.
- Борошно - 60 гр
- Кукурудзяний крохмаль - 20 гр
- Яєчні білки - 6 шт.
- Винний камінь - 4 мл
- Сіль - 1 шт.
Поділитися:
0
24
0
Коментарі