Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Чанахі з баклажанами і квасолею
Хочеш на вечерю щось особливе? приготуй страву грузинської кухні! що тут говорити - таке блюдо потрібно пробувати, тому що ніякими словами не можна передати його незрівнянний аромат і чудовий смак! ;)
Інгредієнти
- Баклажани 0.5 кг
- Курячий або овочевий бульйон 1 скл.
- Кінза 20 гр
- Кореандр горошком 0.5 чайн. л.
- Зелень петрушки 10 гр
- Часник 5 зубч.
- Баранина 1 кг
- Помідор 0.5 кг
- Картопля 0.5 кг
- Свіжої стручкової квасолі 250 гр
- Курдючний жир 50 гр
- Перець чилі 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Приправа хмелі-сунелі 1 чайн. л.
- Ріпчаста цибуля 140 гр
- Базилік 0.5 чайн.л.
Коментарі